Kitchen

4 Món ăn vặt lai rai dễ làm cho các buổi sum họp bạn bè

1. Bánh sandwich nướng kiểu mới:

Nguyên liệu: bánh sandwich, phô mai mozzarella, thịt hun khói (hoặc xúc xích tuỳ thích), lá húng tây, cà chua, ớt chuông,…

- Bạn cần cắt bỏ viền rồi cán mỏng bánh mì gối. Sau đó xếp vào khuôn cupcake và rải nhân lên trên.

- Bật lò nướng ở 170 độ C, nướng trong 10-15’, đến khi phô mai chảy ra hết.

2. Sandwich cuộn jambon:

Nguyên liệu: bánh sandwich, thịt jambon, phô mai lát, trứng gà, đường, sốt mayonnaise

- Món này cũng tương tự như trên nhưng thay vì xếp vào khuôn cupcake thì bạn trải bánh mì thành tấm lớn rồi xếp nhân lên trên và cuộn chặt lại giống kiểu sushi. Để có thể cuộn dễ dàng hơn thì bạn nên dùng mành tre giống như khi cuộn sushi ý.

- Bật lò nướng ở 170 độ C, nướng trong khoảng 10’.

3.Ăn chips kiểu mới ngon đậm đà:

Nguyên liệu: chips khoai tây, ớt bột, bột phô mai…

Với món ăn này, đơn giản là bạn làm lại hương vị cho khoai tây thôi. Bạn có thể dùng bột cà ri, bột BBQ hoặc các loại lá thơm như oregano, rosemary... Trộn đều các loại gia vị bạn muốn vào với khoai rồi đem nướng ở 100 độ C trong khoảng 3' cho khoai đạt độ giòn là được.

4. Hoành thánh rán nhân phô mai:

Nguyên liệu: sốt mayonnaise, phô mai mozzarella, ngô ngọt, cà rốt, hành lá, ngò, tỏi

Bạn trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị để làm thành nhân bánh nhé! Chú ý là cần thái các nguyên liệu thật nhuyễn thì khi gói, hoành thánh sẽ đẹp và ngon hơn. Sau đó, đem hoành thành đi chiên ở dầu sôi là xong.