Kitchen

Cùng xem qua cách làm gà nướng dứa không những đậm đà đưa cơm mà còn có vị thơm đặc trưng của dứa thấm vào làm thịt gà mềm ngon.

Các bạn cẩn chuẩn bị những nguyên liệu như sau

450g cánh gà

2 muỗng canh nước tương

2 muỗng canh mật ong

1 muỗng cafe muối

½ quả dứa

Cách làm:

Bước 1

Cánh gà mua về rửa thật sạch, để cho ráo nước rồi tiến hành rút xương.

Sơ chế cánh gà (Nguồn: afamily)

Bước 2

Trộn hỗn hợp 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng café muối, 1 muỗng mật ong trong một bát nhỏ rồi cho vào tô ướp cùng với cánh gà trong vài tiếng đồng hồ (để cho món ăn ngon nhất nên cho vào tủ lạnh ngăn mát ướp qua đêm).

Ướp gà (Nguồn: afamily)

Bước 3

Cắt dứa thành những thanh dài gần bằng độ dài của cánh gà rồi cẩn thận nhét vào trong cánh gà thay cho phần xương đã rút.

Cắt dứa nhét vào trong cánh gà (Nguồn: afamily)

Bước 4

Để cố định phần dứa trong cánh gà thì mình có thể dùng tăm tre xiên qua. Bật sẵn lò nướng ở 190 độ C 10 phút trước khi nướng, sau đó xếp cánh gà vào khay nướng và cho vào lò nướng 20 phút.

Bắt đầu cho gà vào lò (Nguồn: afamily)

Bước 5

Bạn dùng thêm 1 muỗng canh mật ong trông với chút nước, bạn lấy khay gà ra khỏi lò nướng, sau đó dùng chổi phết đều lên cánh gà rồi tiếp tục cho vào lò nướng thêm 5 phút nữa.

Phết mật ong vào cánh gà (Nguồn: afamily)

Khi cánh gà đã nướng xong, xếp ra đĩa và dùng nóng. Cánh gà nướng dứa có lớp da bóng bẩy cùng mùi thơm vô cùng kích thích. Phần thịt cánh gà được nướng vừa tới rất mềm ngon, lại có vị chua ngọt ngon vô cùng hấp dẫn. Cùng thử nhé!

Món gà nướng dứa đã hoàn thành (Nguồn: kenh14)

Chúc các bạn thành công với cách làm cánh gà nướng dứa này nhé!

>>Học làm gà cay phô mai Hàn Quốc

>>Cách làm trứng gà nướng

Nguồn: afamily