Kitchen

Món bánh dâu ngon ơi là ngon này sẽ là bữa ăn sáng lý tưởng cho các bé nhà bạn đấy!

Bánh dâu giòn bên ngoài, mềm thơm bên trong, với những miếng dâu tây chua chua ngọt ngọt cực hấp dẫn. Bánh dâu có vị ngọt, béo ngậy của bơ trứng, vị chua dịu của dâu tây khiến bạn ăn mãi không chán. Đảm bảo bánh dâu sẽ là món ăn sáng cung cấp đầy năng lượng cho một ngày mới.

Nguyên liệu

250g dâu tây

280g bột mì

50g đường

10g bột nở

80g bơ

120g sữa tươi

2 quả trứng gà

Chút muối

Cách làm

Dâu tây rửa sạch, cắt nhỏ. Cho bột mì vào tô, thêm đường, bột nở và muối vào rồi trộn đều sao cho bột phủ kín các mặt của miếng dâu tây. Đồng thời bạn lấy một cái tô nhỏ khác cho sữa tươi vào, đập một quả trứng rồi đánh tan.

Đổ hỗn hợp trứng sữa vào tô dâu tây, trộn đều. Sau đó chuyển khối bột lên bàn và cán dẹt sao cho thành một hình tròn đường kính khoảng 20cm

Dùng dao cắt khối bột thành 8 miếng bánh dâu chua ngọt hình tam giác ra khay nướng có lót giấy thấm dầu. Đánh tam lòng đỏ quả trứng còn lại phết lên bánh, rắc một ít đường lên trên rồi đem nướng.

Các bước làm bánh dâu (nguồn:static)

Bánh được nướng ở nhiệt độ 200 độ C, sau khoảng 20-30 phút thì bánh chín. Đợi bánh nguội rồi bày ra khay thưởng thức.

Cách làm bánh dâu rất đơn giản nhưng hương vị rất hấp dẫn đấy.

Món bánh dâu đã hoàn thành (Nguồn: bepeva)

Chúc các bạn thành công!

>>Bánh Pancake táo thơm lừng

Theo Waka