Xem - Ăn - Chơi

Vũng Tàu không chỉ thu hút khách du lịch bằng những cảnh đẹp nên thơ, những bãi tắm sạch sẽ mà rất nhiều những món ăn ngon, hấp dẫn. Hãy cùng khám phá, tìm hiểu các món ăn ngon ở Vũng Tàu nha !

1. Bánh khọt

Bánh khọt là một món ăn ngon rất nổi tiếng của Vũng Tàu, mang hương vị rất riêng của miền biển. Chiếc bánh có hình dáng như bánh căn của người miền Trung, nhưng khác với bánh căn có nhiều loại nhân, bánh khọt chỉ đổ với nhân tôm đã bóc bỏ vỏ. Khi ăn, người dân ở đây thường lấy một lá cải xanh, một lá xà lách, bên trên là các loại rau như diếp cá, đu đủ thái sợi, húng thơm... gắp một cái bánh khọt cho lên trên, cuốn tròn lại chấm vào nước chấm đậm đà.

Bánh khọt thường được ăn với nước mắm và rau sống (Nguồn: timhieu)

2. Lẩu cá đuối

Lẩu cá đuối cũng là một món ăn nổi tiếng được nhiều người ưa thích khi đến Vũng Tàu. Cá đuối sau khi mua về được cắt bỏ mang, bỏ hết phần ruột bên trong. Rửa cá lại bằng nước sạch, sau đó rửa qua với giấm hoặc rượu để tránh mùi tanh đồng thời tăng thêm hương vị cho cá. Thái cá thành từng miếng nhỏ cho vừa ăn rồi xếp vào đĩa, tẩm ướp gia vị. Phần sụn cá đuối rất mềm nên có thể bỏ vào nồi ninh để ngọt nước. Lẩu cá đuối còn hấp dẫn người ăn bởi vị chua nhẹ của nước dùng được nấu từ măng chua cùng hương thơm của rau ngổ, ngò gai... Ăn kèm với rau muống và nhiều loại rau ăn kèm khác.

Lẩu cá đuối rất tươi ăn kèm bún và các loại rau (Nguồn: diadiemanuong)

Những miếng cá giòn ngọt chín đều, chấm với nước mắm đậm đà, chút vị cay của ớt. Vị chua thanh của măng, mùi thơm của các loại rau kích thích vị giác, kèm theo một ít bún, ăn nhiều nhưng thực khách vẫn không thấy ngán.

3. Kem Alibaba

Du khách sẽ tìm thấy món kem Alibaba nổi tiếng này tại địa chỉ 416 Trần Phú, thành phố Vũng Tàu. Quán kem này nằm ngay dưới chân điểm đi cáp treo đến khu du lịch Hồ Mây nổi tiếng. Ông chủ quán kem Alibaba là người Thổ Nhĩ Kỳ, chế biến kết hợp giữa 100% sữa bò tươi nguyên chất và các loại trái cây quen thuộc của Việt Nam tạo thành món kem với nhiều hương vị hấp dẫn. Những ly kem rất dẻo, lâu tan, có mùi hương hấp dẫn, vị béo vừa phải, không gây ngán, cách phục vụ nhiệt tình vui vẻ, được du khách lựa chọn sử dụng trong suốt 14 năm qua. Đừng bỏ lỡ món ăn ngọt ngào này khi bạn đến tham quan Vũng Tàu nhé.

Kem rất dẻo, lâu tan, mùi hương hấp dẫn (Nguồn: foody)

>> Bỏ túi địa chỉ 3 quán ăn Thái ngon tại Sài Gòn

>> Những loại kem độc lạ trên thế giới

Thu Hồng